柠檬酸含量98%,厂家批发价格现货直销化工原料全国包邮
关于下单须知
1.尊敬的顾客,您好,感谢您光顾我公司商铺,产品所标示价格均为大货价格,因为环保问题以及原料价格波动不定,所以在下单前,请务必与我核实价格跟库存。
2.我们通常的包装是25公斤/纸板桶或者塑料桶,如果您需要的量小,可咨询我是否可以拆分(需要根据产品的性质来决定是否拆分),PS:我们量越大价格越优惠!!!
期待与您的合作!!!
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产品介绍
产品名称: 柠檬酸?
CAS: 5949-29-1?
标准: 企标?
天然/合成: 合成?
级别: 工业级?
含量: 98%?
外观: 白色结晶?
包装: 25KG/纸板桶 可拆分?
理化属性: 无色晶体,常含一分子结晶水,无臭?
分子式: C6H8O7?
分子量: 192.14?
熔点:153-159 °C(lit.)?
密度:1.542g/cm3?
折射率:1.493~1.509?
闪点:100 °C?
溶解性:溶于水、乙醇、**,不溶于**、苯,微溶于氯仿。水溶液显酸性。?
类别: 化工·日化?
行业: 化工?
领域: 食品工业?
运用: 因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率 70%以上,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂,制造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂。?
用法用量: 按需
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